Autor Wątek: Olej z dziurawca.  (Przeczytany 969 razy)

Offline Itachi623

  • Nowy
  • *
  • Wiadomości: 8
Olej z dziurawca.
« dnia: Czerwiec 25, 2023, 17:57:03 »
Witam . Nazbierałem dziurawca kwiaty i liście. Chchialbym zrobić z tego olej. Czy robi się z samych kwiatów  czy listki też? Maceratowac na słońcu czy w ciemności? Dziękuje i pozdrawiam

Offline Pragmatyk

  • Dużo Pisze
  • *****
  • Wiadomości: 968
    • Plantacja Choinek Rezerwat Bobra
Odp: Olej z dziurawca.
« Odpowiedź #1 dnia: Czerwiec 26, 2023, 00:29:32 »
Hmm... kiedyś, gdzieś na forum pisałem - wpisz w wyszukiwarkę a znajdziesz odpowiedź.

Offline Pragmatyk

  • Dużo Pisze
  • *****
  • Wiadomości: 968
    • Plantacja Choinek Rezerwat Bobra
Odp: Olej z dziurawca.
« Odpowiedź #2 dnia: Czerwiec 26, 2023, 22:20:53 »
Taak - nie było to takie proste, ale pamięć jeszcze dopisuje ;-)

Jak zawsze odpowiedź nie jest prosta: według zacytowanego opracowania jeśli zależy nam na hyperycynie (dziurawiec zawiera do 30% hyperycyn w preformach, które pod wpływem światła słonecznego, a po ustaniu działania fotoprotekcyjnego związków fenolowych, przekształcają się w hyperycynę), to głównie maceracja na słońcu, jeśli zaś z jakiegoś powodu potrzebujemy skorzystać z podobnych właściwości hyperforyny, to rozpada się ona w promieniach słonecznych. Idąc dalej tym tropem - dla maceracji w ciemności lepsze będzie ziele z większą ilością owoców dziurawca, ponieważ zawierają one trzykrotnie więcej hyperforyny niż kwiat!

Podsumowując: hyperforyny mogą być niekiedy bardziej przydatne przy leczeniu depresji i zaburzeń lękowych zaś hyperycyny mają ponadto działanie przeciwnowotworowe, przeciwzapalne, przeciwwirusowe, regeneracyjne.

W sumie polecam opracowanie jako dość wszechstronnie opisujące skład oraz możliwości wykorzystania dziurawca w fitomedycynie.
« Ostatnia zmiana: Czerwiec 26, 2023, 22:33:57 wysłana przez Pragmatyk »

Offline Pragmatyk

  • Dużo Pisze
  • *****
  • Wiadomości: 968
    • Plantacja Choinek Rezerwat Bobra
Odp: Olej z dziurawca.
« Odpowiedź #3 dnia: Lipiec 03, 2023, 23:13:56 »
Dając prostą odpowiedź na zadane pytanie: pozyskano kwiat - największa zawartość hyperycyny - maceracja na słońcu.

Offline Ingwer

  • Dużo Pisze
  • *****
  • Wiadomości: 927
Odp: Olej z dziurawca.
« Odpowiedź #4 dnia: Lipiec 21, 2023, 20:54:42 »
Mam olej z dziurawca. Z ubiegiego roku. Przygotowany w/g przepisu.
Po przelaniu do ciemnej butelki, po krótkim czasie dostał zjelczalego zapachu.
Czy to jest normalne ?
Wdzięczna będę za poradę.|

Offline Basia

  • Płytki nurek
  • Global Moderator
  • Dużo Pisze
  • *****
  • Wiadomości: 11034
Odp: Olej z dziurawca.
« Odpowiedź #5 dnia: Lipiec 21, 2023, 21:04:10 »
A na jakim oleju był zrobiony? Jeśli to była oliwa lub rzepak, to mogło zjełczeć.

Pozdrowienia :-)

Offline Ingwer

  • Dużo Pisze
  • *****
  • Wiadomości: 927
Odp: Olej z dziurawca.
« Odpowiedź #6 dnia: Lipiec 22, 2023, 21:44:43 »
Dziurawiec zalalam olejem z pestek winogron.
Robilam wszystko w/g przepisu.
Serdecznie pozdrawiam.    :)

Offline leo

  • Dużo Pisze
  • *****
  • Wiadomości: 1450
Odp: Olej z dziurawca.
« Odpowiedź #7 dnia: Lipiec 23, 2023, 07:25:18 »
W olejach roślinnych jełczeją/ utleniają się przede wszystkim wielonienasycone kwasy tłuszczowe - w oleju z pestek winogron jest ich 70%. Ten Twój zeszłoroczny już raczej się nie nadaje do użytku - zrób sobie nowy. Z  olejów roślinnych najbardziej odporny na utlenianie jest olej kokosowy (MCT) i oliwa z oliwek. Dodatkowo można je zabezpieczyć przed utlenianiem witaminą E, albo dodatkiem oleju z zarodków pszenicy, który zawiera jej b. dużo.

Offline agnieszka

  • Mało Pisze
  • **
  • Wiadomości: 94
Odp: Olej z dziurawca.
« Odpowiedź #8 dnia: Lipiec 23, 2023, 22:04:30 »
Chyba z tym staniem oleju po zalaniu dziurawca jest kilka szkół. Mi udało się dziś zebrać sporo surowca. Skropiłam najpierw trochę spirytem, po kilku minutach ciepłą oliwą z oliwek. Trzymam w szafce bez dostępu światła. W ubiegłym roku tak zrobiłam i wyszedł piękny. Zużyłam do zimy.

Offline Basia

  • Płytki nurek
  • Global Moderator
  • Dużo Pisze
  • *****
  • Wiadomości: 11034
Odp: Olej z dziurawca.
« Odpowiedź #9 dnia: Lipiec 23, 2023, 22:29:34 »
Oliwa może zjełczeć, olej kokosowy nie jest płynny.
Osobiście bardzo lubię olej słonecznikowy - on w normalnych warunkach nie jełczeje.

Pozdrowienia :-)

Offline leo

  • Dużo Pisze
  • *****
  • Wiadomości: 1450
Odp: Olej z dziurawca.
« Odpowiedź #10 dnia: Lipiec 24, 2023, 07:46:05 »
Olej kokosowy nierafinowany też zjełczeje - jakieś małe ilości tłuszczy nienasyconych są w każdym oleju roślinnym. Dr HR w swoim przepisie na olej dziurawcowy z jakichś względów podaje akurat oleje o większej zawartości NNKT (nawet o oliwie z oliwek nie mówi) - wtedy dodatek antyoksydanta w formie wit. E + przechowywanie w szczelnym opakowaniu w chłodnym i ciemnym miejscu  przedłuży trwałość wyrobu.
Olej kokosowy jest płynny w temp. >26oC, olej kokosowy frakcjonowany (MCT) jest płynny - jak inne oleje w normalnej temperaturze i lepiej się wchłania.

Offline Ingwer

  • Dużo Pisze
  • *****
  • Wiadomości: 927
Odp: Olej z dziurawca.
« Odpowiedź #11 dnia: Lipiec 24, 2023, 21:04:32 »
Dziękuję Wam bardzo za porady.
W takim razie, muszę cały mój olej usunac...
Mam ok. pół litra.  :-[  Trudno...
Może uda mi się nazbierać jeszcze troszkę.