Jakie zioła na co dzień można pić zamiast herbaty?

[44]

Jakie zioła na co dzień można pić zamiast herbaty? Herbata zawiera teinę i nie śpię zbyt dobrze po niej, dlatego chciałbym ją zastąpić. Chodzi o to, aby pić nawet kilka razy dziennie te zioła bez zrobienia sobie krzywdy.

[leo]

Klitoria ternateńska: https://rozanski.li/2227/clitoria-ternatea-linne-jako-antidepressivum-i-nootropicum/ działanie jak w opisie, nie pobudza

[44]

Dzięki, Leo.

[Pragmatyk]

Hmm. pić kilka razy dziennie, zamiast herbaty... Czy to koniecznie muszą być zioła?
Polecam wodę z niewielkim dodatkiem soków owocowych...

Z ziół raczej nie pojedyncze zioło, a mieszanki kilku, bywa kilkunastu ziół - to gwarancja, że żaden składnik nie będzie na tyle obecny aby zaszkodzić. Sam zmieniam zioła, aby nie było za monotonnie, ale prawie zawsze w skład wchodzą zielone pączki brzozy (za chwilę do zbioru) i wiązówka błotna (jej aromat mnie przekonuje ;-) plus miłorząb i nawłoć - mnie podchodzi... Spróbuj pokierować się intuicją - nie piję ziół które mnie "odpychają" :-) Nadmiar racjonalności, która podparta jest często zmanipulowaną wiedzą może szkodzić.

edit: uzupełnienie - kursywa

[leo]

Strona od innego zielarza:
https://www.magicznyogrod.pl/klitoria_ternatenska_kwiat.html?gclid=EAIaIQobChMImJPjr8yt_gIVEhl7Ch2wngv2EAQYAiABEgK4HvD_BwE
Cytat z opisu ziela: "Klitoria herbata: 2-6 kwiatów zalać 1 szklanką wrzącej wody i odstawić na 10-15 minut. Można pić bez ograniczeń. "

[Pragmatyk]

Hmm... można cytować zielarzy, można wspierać się własnym doświadczeniem.
Zwracam uwagę na szczegół, mogący umknąć - intuicja :-)

[leo]

  coś w rodzaju: "reset wiedzy zielarskiej i zaczynamy od nowa" ? Ciekawe. Mów dalej .

[Pragmatyk]

Reset marketingu jak najbardziej :-) Zamiast szukać wynalazków chińskich używamy tego co nam natura dała. Poczytaj o wiązówce - toż to ziele jadalne i dostępne dla każdego nieomal w każdym czasie: jesienią, zimą kłącza, wiosną kłącza i liście, późną wiosną i latem kwiaty i liście.

Pewien angielski zielarz napisał w swoim zielniku (1597) o wiązówce błotnej: „jej zapach sprawia, że moje serce jest radosne i szczęśliwe, po prostu zachwyca zmysły”. Jeśli napar ma ciekawy aromat, akceptowalny i nie odrzucający dla pijącego to nie potrzeba chyba nic więcej. Ja tego piję dwie łyżeczki na dwa litry wody, plus kilka innych dodatków wymiennie.

[Basia]

Ja osobiście najbardziej lubię mieszankę liści 7pałecznika, arcydzięgla, mięty, krwawnik, uczep, trochę wiązówki lub kwiatów czarnego bzu, nawłoć i do tego jakieś owocki.

Najważniejsze, by smakowało.

Pozdrowienia :-)

[Pragmatyk]

A propo marketingu jeszcze wzmianka - to marketing wyeliminował ze światowego rynku napar z wierzbówki kiprzycy (fermentowane ziele) jako bezpośrednią konkurencję herbaty sprowadzanej przez Brytyjczyków z Chin. Z czego wniosek, że pić można (zgodnie ze starą tradycją rosyjską), także napar z fermentowanej kiprzycy (może to i dla prostaty będzie pożytek!). Innym napojem stosowanym jak herbata, w tym samym kręgu kulturowym, jest napar z czagi, ale on jednak po dłuższym czasie stosowania nakręca i ze snem byłby wtedy jeszcze większy problem, dlatego nie wspominałem wcześniej...

Z mieszanki Basi ja nie dodaję krwawnika (jakoś tak nie czuję potrzeby :-) Zgadzam się, że najważniejsze aby smakowało :-)

[Wacek]

A propo marketingu jeszcze wzmianka - to marketing wyeliminował ze światowego rynku napar z wierzbówki kiprzycy (fermentowane ziele) jako bezpośrednią konkurencję herbaty sprowadzanej przez Brytyjczyków z Chin.

A macie jakiś patent na fermentowanie liści wierzbówki - raz tylko udał mi się Iwan-czaj.
https://zapodaj.net/47ffc2c0cf256.jpg.html

[44]

A mieszanki sami układacie, czy korzystacie już z sprawdzonych mieszanek ziół?

[Pragmatyk]

A macie jakiś patent na fermentowanie liści wierzbówki - raz tylko udał mi się Iwan-czaj.

Rosyjska receptura: wstępna faza fermentacji w 28°C przy wilgotności 90%. Po zwiędnięciu dwie godziny w 25 ° C przez 90 minut z potrząsaniem co jakiś czas (w oryginale w bębnie obrotowym), i ponownie poddać temperaturze 35 ° C i wilgotności 95% z napowietrzaniem przez 96 godzin. Końcowe suszenie sfermentowanych liści przeprowadzać w temperaturze 95°C ze stałą konwekcją powietrza przez 3 godziny.

[Pragmatyk]

A mieszanki sami układacie, czy korzystacie już z sprawdzonych mieszanek ziół?

Do picia na co dzień? Wychodzę na dwór i co się nawinie pod rękę plus susz z zapasów :-)

[Basia]

A macie jakiś patent na fermentowanie liści wierzbówki - raz tylko udał mi się Iwan-czaj.
https://zapodaj.net/47ffc2c0cf256.jpg.html

Ja się nie szczypię: liście lądują w szczelnej torbie plastikowej białej lub przezroczystej (by coś z barwników nie przeszło), to zawiązać szczelnie sznurkiem i postawić w kąt w ciepłe miejsce na tydzień lub dłużej, tak długo, aż liście będą przesiąknięte wypoconym sokiem. Czas zależy od temperatury otoczenia, trzeba zaglądać do worka i oceniać sytuację. Można worek odwrócić, by liście na górze dostały wilgoci, która spływa na dół.

Zbyt długie trzymanie liści w worku skończy się sfermentowaną gnojówką, która może też ma jakieś pożyteczne własności ;-)

Jak już czas jest właściwy, to organizujemy z okolicznych sklepów tacki lub skrzynki kartonowe w odpowiedniej ilości, w razie potrzeby zaklejamy otwory w dnie i na bokach i rozsypujemy liście do suszenia. W przypadku prawidłowego procesu mamy zapach kwiatów w całym pomieszczeniu.
Warto przegarniać suszące się liście, by nie było dodatkowego zaparzania.

Powodzenia :-)