Migdały

[ewula K]

Wiadomo....są odżywcze
Moje pytanie....czy skórkę z migdałów trzeba usuwać, czy jest w niej coś niekorzystnego dla zdrowia?

[freshbynature]

W skórce znajduja sie sladowe ilości cyjanku i ztego wzgledu nie powinno sie ich serwowac małym dzieciom ( kłopoty żołądkowe) u dorosłych tego problemu nie ma jest wręcz zalecane przy zgadze.


pozdrawiam - Fresh

[ineslik]

Polecam szkolenie vitary z zakresu moczenia migdałów i innych orzechów. Są smaczniejsze i lepiej przyswajalne.

Warto o orzechach myśleć jak o pożywieniu , nie jak o dodatkach smakowych. Różnica polega na ich ilości w codziennej diecie. Szklanka mieszanki orzechowej jako śniadanie , obiad ? A dlaczego nie?

Na moją propozycję wiele osób reaguje przerażeniem - to tuczy. Przecież to nieprawda.

Jeśli ktoś ma w planie większe zakupy , warto zajrzeć na allegro. http://allegro.pl/listing.php/search?category=73973&sg=0&string=migda%C5%82y&order=bd&change_view=1

[Alchemik]

Owszem, tuczy - ale tylko gdy jemy to dodatkowo. Napisałaś "jako śniadanie lub obiad" - wtedy i owszem. I wolę te setki kcal z orzechów niż z chipsów bądź oranżady lub też ciasta kremowego z czekoladą i cudami.
To chyba one posiadają też nienasycone kwasy tłuszczowe, prawda?

Alchemik

[ineslik]

Tak, orzechy mają nienasycone kwasy tłuszczowe.

I wolę te setki kcal z orzechów niż z chipsów bądź oranżady lub też ciasta kremowego z czekoladą i cudami.

A ja wolę je też od bułki z szynką. Orzechy  to nie tylko deser - mogą być składnikiem każdej potrawy.

Owszem, tuczy - ale tylko gdy jemy to dodatkowo.

Tuczą cukry proste. Magia jest taka , że jedzenie orzechów może nawet odchudzić.

Załóżmy teraz, że posiłek zawierał głównie węglowodany złożone więc organizm będzie je trawił wolniej tym razem 3 godziny. Co się wtedy stanie ? Organizm w ciągu tych trzech godzin będzie potrzebował 300 kcal (100 kcal na godzinę). Tak więc kalorie uzyskane ze strawienia posiłku (300 kcal) organizm na bieżąco zużyje na własne potrzeby nie odkładając nic w postaci tkanki tłuszczowej - dostanie tyle ile właśnie potrzebuje. Z kolei gdyby posiłek był trawiony jeszcze dłużej na przykład 4 godziny wówczas organizm dostałby 300 kcal ale sam potrzebowałby aż 400 kcal tak więc nie tylko zużyłby wszystkie kalorie pochodzące z posiłku ale jeszcze musiałby pozyskać dodatkowe 100 kcal sięgając po nie do zapasów tkanki tłuszczowej.

cytat z http://schudnac.ovh.org/

[ineslik]

Coś fajnego z migdałów - mleko i ser

http://ciekawesniadanie.blogspot.com/2008/04/ser-migdaowy.html

[ewula K]

Coś fajnego z migdałów - mleko i ser

http://ciekawesniadanie.blogspot.com/2008/04/ser-migdaowy.html

Ineslik, wielkie dzięki za ten link. Jutro robię!