Autor Wątek: Dieta makrobiotyczna dr Hufelanda  (Przeczytany 4847 razy)

Offline tomczan

  • Więcej Pisze
  • ****
  • Wiadomości: 453
Dieta makrobiotyczna dr Hufelanda
« dnia: Marzec 20, 2016, 23:27:05 »
https://youtu.be/A-Oy5usQt-Q?t=7m11s

W powyższym materiale dr Henryk Różański mówi o tym, że najbliżej diety idealnej jest stara wersja diety makrobiotycznej wg dr Hufelanda.
Czy ktoś z was stosuje? zgłębiał temat? może polecić jakieś książki? Jest trochę książek, tylko pytanie czy to czasem nie są tworzone na bazie późniejszych modyfikacji diety np przez George'a Oshawe?




Polecam:http://www.biostrefa.pl/ żywność, zioła, kosmetyki :)

Offline jolkaj

  • Moderator
  • Dużo Pisze
  • ****
  • Wiadomości: 1270
Odp: Dieta makrobiotyczna dr Hufelanda
« Odpowiedź #1 dnia: Marzec 21, 2016, 09:28:06 »
Bardzo ciekawe podejście. Nie mam z nią żadnych doświadczeń ale poniekąd to co powiedział dr Różański jest mi bliskie. Trzeba zgłębić temat.
Warto być uczciwym, choć nie zawsze się to opłaca. Opłaca się być nieuczciwym, ale nie warto. Prof. Bartoszewski

Offline Paweł

  • Ekspert forum
  • Więcej Pisze
  • ****
  • Wiadomości: 384
Odp: Dieta makrobiotyczna dr Hufelanda
« Odpowiedź #2 dnia: Marzec 21, 2016, 10:15:25 »
za:
https://pl.wikipedia.org/wiki/Makrobiotyka
Cytuj
Makrobiotyka (z języka greckiego μακρóς, duży i βιοτικóς, dotyczący życia) – styl życia polegający na przestrzeganiu odpowiedniej diety. Słowo zostało sformułowane przez Christopha Wilhelma Hufelanda z Niemiec, w jego książce, "Makrobiotik, oder die Kunst das menschliche Leben zu verlängern"
 ("Makrobiotyka, albo Sztuka Wydłużania Ludzkiego Życia"), z 1796 roku.

Książka ta została przetłumaczona na język polski więc może ktoś z forumowiczów dysponuje lub może wskazać źródło dla pozyskania.

Pozdrawiam,
Paweł

Offline tomczan

  • Więcej Pisze
  • ****
  • Wiadomości: 453
Odp: Dieta makrobiotyczna dr Hufelanda
« Odpowiedź #3 dnia: Marzec 21, 2016, 19:13:44 »
Wielka księga makrobiotycznego odżywiania
Zielińska Elżbieta - Makrobiotyka
Olko Stanisława - Makrobiotyka w polskiej kuchni

Jutro zostanę właścicielem tych oto książek :) W internecie niestety temat jest ubogo opisany, albo słabo szukam.
Polecam:http://www.biostrefa.pl/ żywność, zioła, kosmetyki :)

Offline Moc jest w Tobie!

  • Dużo Pisze
  • *****
  • Wiadomości: 1614
Odp: Dieta makrobiotyczna dr Hufelanda
« Odpowiedź #4 dnia: Marzec 21, 2016, 19:24:55 »
Zerknij sobie na filmy u Alexa (trochę po macoszemu, ale ciekawie). Link do bloga z opisami doświadczeń z dietą makrobiotyczną po wegańsku (być może znasz): Makrobiotyka - mój styl życia.

Offline Renia

  • Ekspert forum
  • Dużo Pisze
  • ****
  • Wiadomości: 1583
Odp: Dieta makrobiotyczna dr Hufelanda
« Odpowiedź #5 dnia: Marzec 21, 2016, 22:13:49 »
Bardzo ciekawe podejście. Nie mam z nią żadnych doświadczeń ale poniekąd to co powiedział dr Różański jest mi bliskie. Trzeba zgłębić temat.
Mi to bardzo przypomina zasady zdrowego żywiania wg. p. dr Dąbrowskiej.
« Ostatnia zmiana: Marzec 22, 2016, 22:59:37 wysłana przez Renia »
,,Nie ten przyjaciel, kto współczuje, a ten kto pomaga." Thomas Fuller

Offline Paweł

  • Ekspert forum
  • Więcej Pisze
  • ****
  • Wiadomości: 384
Odp: Dieta makrobiotyczna dr Hufelanda
« Odpowiedź #6 dnia: Marzec 22, 2016, 14:22:11 »
tytuł wątku odnosi się do dr Hufelanda i zasadniczym celem jest dotarcie do źródła z uwagi na różnych "makroteoretyków".

W rzeczonej dyskusji konferencyjnej, na której wspomniano o dr Hufelandzie duży nacisk położono na zdrowy rozsądek oraz fakt, że organizm ludzki to nie taka prosta maszynka.

Wiadomym jest przecież, że są niestety przypadki osób, które podupadły na zdrowiu stosując wypaczone diety makrobiotyczne.

Zanim będziecie radzić takich czy owych guru od diet sięgnijcie do źródła, o którym wspomniał dr Różański.

Proszę więc o wspólne wysiłki szczególnie tych, którzy proponują różne makro-diety o zdobycie tekstu dr Hufelanda i pokazanie go użytkownikom forum.

Pozdrawiam,
Paweł


Offline Moc jest w Tobie!

  • Dużo Pisze
  • *****
  • Wiadomości: 1614
Odp: Dieta makrobiotyczna dr Hufelanda
« Odpowiedź #7 dnia: Marzec 22, 2016, 16:31:21 »
Moderator jest nadgorliwy i nie pozwala autorowi wątku samemu weryfikować źródeł. W polecanych przeze mnie filmach i blogu ludzie opisują WŁASNE DOŚWIADCZENIA, które są równie cenne, co sama teoria.

Zanim będziecie radzić takich czy owych guru od diet sięgnijcie do źródła, o którym wspomniał dr Różański.

W jednym ze wspomnianych filmów wypowiada się Maria Maczkowska, która guru (cokolwiek to ma znaczyć) nie ma pewnie ochoty być, jednak:

"...jest autorką programu „Makrobiotyka a zdrowie„, zatwierdzonego przez Ministerstwo Edukacji Narodowej i realizowanego w Technikum Żywienia i Gospodarstwa Domowego w Jeleniej Górze w latach 1999/2000. Program ten został wyróżniony jako szczególnie interesujący, skutkiem czego Maria Maczkowska wraz z dwudziestoma uczniami pojechała w ramach projektu „Leonardo da Vinci” na 4-tygodniowy staż w Instytucie Żywienia na Uniwersytecie Wiedeńskim." Cytat z opisu pod video.

Nie jest to mandat do czegokolwiek, ale należy się kobiecie szacunek, zamiast sugerowanie braku kompetencji (patrz: ironiczny cytat o guru i określenia typu "makroteoretyk").

Offline Basia

  • Płytki nurek
  • Dużo Pisze
  • *****
  • Wiadomości: 10513
Odp: Dieta makrobiotyczna dr Hufelanda
« Odpowiedź #8 dnia: Marzec 22, 2016, 20:14:00 »
Cytuj
"Christopha Wilhelma Hufelanda z Niemiec, w jego książce, "Makrobiotik, oder die Kunst das menschliche Leben zu verlängern"
 ("Makrobiotyka, albo Sztuka Wydłużania Ludzkiego Życia"), z 1796 roku."

Książka ta została przetłumaczona na język polski więc może ktoś z forumowiczów dysponuje lub może wskazać źródło dla pozyskania.

A czy znasz jej polski tytuł? Bo ten z Wikipedii to może być tylko tłumaczenie tytułu niemieckiego.

Z angielskiej Wikipedii jest link do archive.org, gdzie jest trochę prac Hufelanda, nie tylko po niemiecku
https://en.wikipedia.org/wiki/Christoph_Wilhelm_Hufeland
na samym dole, drugi w "external links"

Nie daję samego linku, bo, jak go zobaczyłam go na ekranie z wszystkimi procentami, to mnie odrzuciło, ale link działa ;-)

Pozdrowienia :-)
« Ostatnia zmiana: Marzec 22, 2016, 21:08:57 wysłana przez Basia »

Offline Paweł

  • Ekspert forum
  • Więcej Pisze
  • ****
  • Wiadomości: 384
Odp: Dieta makrobiotyczna dr Hufelanda
« Odpowiedź #9 dnia: Marzec 23, 2016, 09:17:50 »
Cytuj
"Christopha Wilhelma Hufelanda z Niemiec, w jego książce, "Makrobiotik, oder die Kunst das menschliche Leben zu verlängern"
 ("Makrobiotyka, albo Sztuka Wydłużania Ludzkiego Życia"), z 1796 roku."

Książka ta została przetłumaczona na język polski więc może ktoś z forumowiczów dysponuje lub może wskazać źródło dla pozyskania.

A czy znasz jej polski tytuł? Bo ten z Wikipedii to może być tylko tłumaczenie tytułu niemieckiego.

Z angielskiej Wikipedii jest link do archive.org, gdzie jest trochę prac Hufelanda, nie tylko po niemiecku
https://en.wikipedia.org/wiki/Christoph_Wilhelm_Hufeland
na samym dole, drugi w "external links"

Nie daję samego linku, bo, jak go zobaczyłam go na ekranie z wszystkimi procentami, to mnie odrzuciło, ale link działa ;-)

Pozdrowienia :-)

I namiar

http://allearchiwum.pl/i_polskie_wyd_makrobiotyka_sztuka_zycia_1828-652959897.html
Cytuj
Treść aukcji:
Unikalne polskie wydanie "Makrobiotyka czyli Sztuka Przedłużenia życia ludzkiego" autor C.F. Hufeland tłumaczone z niemieckiego przez Tomasza Krauze. Dwa współoprawne tomy stanowiące całość, wydane nakładem i drukiem Łątkiewicza w Warszawie w roku 1828. Opracowanie zawiera 189 i 237 stron, spis treści na zdjęciach. Stan - Oprawa sztywna, z okresu, naprawiana - podklejony grzbiet, poprawiony (podklejony) blok, nowe wyklejki. Blok cały, bez stron luzem, zwięzły. Papier czerpany, naturalnie pofalowany i przebarwiony, bez szkody dla druku. Reszta jak na zdjęciach. RZADKIE.
Makrobiotyka, z języka greckiego "macro" (duży, długi) + "bios" (życie), jest to "sztuka długiego życia", pełnego, harmonijnego i zdrowego. Zasady filozofii makrobiotycznej wywodzą się jednak z Dalekiego Wschodu, co oznacza szczególne podejście do przyrody, natury, do naszego środowiska zewnętrznego. Opiera się na higienie zarówno cielesnej jak i umysłowej, ćwiczeniach i oczywiście na odpowiedniej diecie. Filozofia makrobiotyczna podkreśla nierozerwalność człowieka z Ziemią i Kosmosem. Koncepcja takiego stylu życia została przeniesiona na europejski grunt przez Christopha Wilhelma Hufelanda w jego książce, "Makrobiotik, oder die Kunst das menschliche Leben zu verlängern" z 1796 roku (powyższe polskie wydanie)
Christoph Wilhelm Hufeland (ur.12 sierpnia 1762 w Long Salza, zm. 25 sierpnia 1836 w Berlinie) niemiecki lekarz. Propagator teorii witalizmu, założyciel wydziału makrobiotyki.

II namiar
http://nukat.edu.pl/search/query?match_1=PHRASE&field_1=t&term_1=Kunst+das+menschliche+Leben+zu+verl%C3%A4ngern&theme=nukat
Cytuj
1.
books
Makrobiotyka czyli Sztuka przedłużenia życia ludzkiego : dzieło, w dwóch częściach, C. F. Hufelanda / tł. z jęz. niem. przez Tomasza Krauze.
Hufeland, Christoph Wilhelm (1762-1836).
Adres wydawniczy
Warszawa : Łątkiewicz, 1828 (Warszawa : Łątkiewicz).
Temat
Siła życiowa.
Żywienie.
Higiena.
Higiena środowiska.
2.
books
Sztuka Przedłużenia Życia Ludzkiego / Przez Hufelanda [...], a na Polski przez Jana Baudouin Przełozona. Cz. 1.
Hufeland, Christoph Wilhelm (1762-1836).
Adres wydawniczy
w Warszawie : Nakładem Tłómacza (!), 1800.
3.
books
Sztuka przedłużenia życia ludzkiego : przedmowa, rozdział II i VII / Christoph Wilhelm Hufeland ; przeł. Jan Baudouin.
Hufeland, Christoph Wilhelm (1762-1836).
Adres wydawniczy
Warszawa : Wydział Filozofii i Socjologii Uniwersytetu Warszawskiego, 2004.
Zawartość serii
Prace Seminarium "Edycja Naukowa Tekstu Filozoficznego" ; z . 9
Temat
Dieta makrobiotyczna -- dzieła przed 1800.



« Ostatnia zmiana: Marzec 23, 2016, 09:26:55 wysłana przez Paweł »