Forum "Luskiewnik" Fitoterapia, zielarstwo. Medycyna dawna i współczesna. Forum zielarzy i fitoterapeutów

General Category => Zioła w domu, ogrodzie i w dzikich uprawach => : Basia December 07, 2009, 22:44:53

: Rokitnik
: Basia December 07, 2009, 22:44:53
Jeśli ktoś by zechciał sobie zamnożyć rokitnik, to dla wielu osób odkryciem jest, że krzak jest rozdzielnopłciowy, to znaczy są krzaki żeńskie i męskie. Oznacza to, że aby dorobić się jagód w celach dekoracyjnych lub spożywczych, to trzeba zadbać o równowagę płci.
Teraz, po prawie całkowitym opadnięciu liści widać, że krzaczki męskie mają grube pąki, krzaczki żeńskie tego nie mają.
Rokitnik bez problemu wypuszcza korzonki, jeśli gałązkę potrzyma się kilka tygodni w wodzie, prawie tak, jak wierzba, albo, jeśli przysypie się ziemią leżącą gałązkę.
U nas w Gdańsku rośnie i na piaskach i na betonowych glinach. Nie lubi cienia i zbyt dużo wody, jednak może to drugie jest związane z tym, że w takim miejscu wierzby lub osiki mogą rosnąć szybciej.
Rokitnik jest formalnie chroniony (praktyka w Gdańsku woła o pomstę), jednak chyba nikt nie będzie mieć pretensji o to, że ktoś roślinę chce rozsadzić na nowe miejsca.
: Odp: Rokitnik
: Renja December 08, 2009, 08:57:15
Basiu, czy rozmnażałaś w ten sposób rokitnika?
Te gałązki mają być zielne czy zdrewniałe. Jeśli zdrewniałe, to czy można już teraz zaczynać, czy poczekać do przedwiośnia. Jak duże mają być gałązki do ukorzeniania..  Pytam, bo mam dostęp do jakiejś fajnej odmiany rokitnika. Rosną na osiedlu niewielkie krzewy,męskie i żeńskie. nie widać odrostów, krzewy żeńskie oblepione jagodami tak, ze ledwo gałązki widać. Nie są przycinane, a utrzymują wzrost ok 2m. Kiedyś kupiłam sadzonki rokitnika w ogrodniczym, ale nic na ich temat nie wiedzieli. Rokitnik i tyle. Rosły strasznie szybko, wysoko jak krzako- drzewka i były niesamowicie ekspansywne.
: Odp: Rokitnik
: Basia December 08, 2009, 10:03:15
Właściwie to sam się rozmnożył z gałązek w dzbanku :-)
U nas akurat rokitnik jest dość ekspansywny na górkach, więc dostęp do ukorzenionych sadzonek jest nieograniczony.
Ale tak poważnie: gałązki powinny być zdrewniałe i odcięte wiosną, aby zdążyły wyrosnąć i zakorzenić się na tyle, by przeżyły zimę.
Jak wierzba: do dzbanka z wodą, może z rzadkim błotkiem i bez ukorzeniaczy.
Powodzenia :-)
: Odp: Rokitnik
: gumppek December 08, 2009, 11:25:39
To ja się pisze na gałązki. Kilkanaście  :o wyślę do ciotki. Jam jest tak słaba ziemia, że rokitnik na pewno czuł się tam będzie jak ryba w wodzie. Tym bardziej, że w obrębie 15 km tam nie ma żadnej drogi bitej. Zupełna głusza jak w środku Bieszczad.  ;D Jak już będzie owocował to plon będzie do podziału  :D
: Odp: Rokitnik
: Basia December 09, 2009, 22:44:24
Zero problemów - proszę o przypomnienie w lutym, to się dogadamy na temat adresu dostawy.
Pozdrowienia :-)
: Odp: Rokitnik
: Basia March 06, 2010, 21:13:16
Czy są chętni na gałązki rokitnika do eksperymentów sadzonkowych?
Jeśli tak, to proszę o wiadomość na priv.
W końcu wiosna chyba jednak idzie i czas się zabrać do pracy.

Pozdrowienia :-)
: Odp: Rokitnik
: stukam kopytkami November 21, 2011, 11:07:53
http://www.e-ogrody.pl/Ogrody/1,113408,7061864,Rokitnik___zloto_Syberii.html

"...Miano "złota Syberii" rokitnik zawdzięcza nie tyle barwie jagód, co wielkiej wartości leczniczej i odżywczej, cennej szczególnie w trudnych warunkach klimatycznych. Właściwości medyczne owoców, liści i kory rośliny znane są od starożytności. Od wieków posługuje się nimi np. medycyna tybetańska.

Podczas I wojny światowej suszone owoce zastępowały syntetyczną witaminę C. Współczesna medycyna korzysta z rokitnika w leczeniu chorób przewodu pokarmowego, krwotoków, zapalenia płuc i stawów, gośćca, wysokiego ciśnienia. Olej rokitnikowy podawano rosyjskim kosmonautom jako suplement witamin i ochronę przed promieniowaniem. Stwierdzono, że wzmacnia system odpornościowy, działa przeciwmiażdżycowo, stymuluje procesy regeneracji u rekonwalescentów, także przy radioterapii. Hamuje procesy starzenia się skóry, leczy odmrożenia, oparzenia, odleżyny, wrzody. Wchodzi w skład kremów przeciwzmarszczkowych, szamponów i pomadek do ust. Jest tak delikatny, że używa się go do zabezpieczania cennych precyzyjnych urządzeń.

Owoce rokitnika zawierają "witaminę młodości" - E, i witaminę C, którą zachowują nawet podczas przechowywania i przetwarzania, bo jagody nie zawierają niszczącego ją enzymu askorbinazy. W domu z jagód można zrobić dżem, syrop, wino i nalewki. Suszone warto dodawać do herbat i kompotów, łącząc ze słodkimi owocami, np. jabłkami i gruszkami, lub kandyzować. W Rosji używa się rokitnika jako przyprawy do mięs, a na Syberii spożywa go na surowo z cukrem.
..."
: Odp: Rokitnik
: stopi November 26, 2011, 23:49:02
Owoce rokitnika zawierają "witaminę młodości" - E, i witaminę C, którą zachowują nawet podczas przechowywania i przetwarzania, bo jagody nie zawierają niszczącego ją enzymu askorbinazy.

To jest najbardziej interesująca właściwość, tylko ciekawe czy to faktycznie prawda. Na pewno podczas gotowania i tak część drogocennych składników idzie w niwecz...
: Odp: Rokitnik
: stukam kopytkami November 27, 2011, 13:43:03
Przerobiłam swój rokitnik. Gdy go gotowałam musiałam dosładzać, bo był kwaśny jak diabli.
Już jest w słoikach i pijam go do herbaty, jest kwaśny . Więc to jednak prawda, że nie wytraca wit. C. 
: Odp: Rokitnik
: stopi November 27, 2011, 21:15:58
Czy właśnie to kwas askorbinowy powoduje kwaśny smak? Czyli czym owoc bardziej kwaśny wniosek, że ma więcej witaminy C?

Nie wiem czy w ogóle kwas askorbinowy jest substancją płynną czy stałą. Kwasy występują też w postaci stałej. Wiem jednak, że ma gęstość 1,65g/cm3 :) Na forum jest zdjęcie mikroskopowe witaminy C, wygląda jak ciało stałe w sumie.
: Odp: Rokitnik
: stopi November 27, 2011, 21:20:10
No właśnie.. W Wikipedii (ale może tam nie być 100% pewnych informacji) czytam:

Kwas askorbinowy (witamina C) – organiczny związek chemiczny, pochodna glukozy o wzorze sumarycznym C6H8O6. W warunkach standardowych jest białym, krystalicznym ciałem stałym. Dobrze rozpuszcza się w wodzie, roztwór ma odczyn kwasowy.

Jest ciałem stałym, ale się rozpuszcza, więc możliwe, że w normalnym nieprzetworzonym owocu występuje i trochę w postaci ciekłej i trochę w stałej..
: Odp: Rokitnik
: Alchemik November 28, 2011, 08:10:06
W postaci ciekłej - czyli w postaci roztworu w wodzie/innym rozpuszczalniku. 95% substancji z jakimi mamy do czynienia są ciałami stałymi, ew. w różnych zakresach temperatur stają się ciekłe, natomiast w biologicznym ujęciu sprawy są zawsze jako roztwór, co chyba nie ulega najmniejszej wątpliwości.
Nieraz jest tak, że dana substancja rozpuszcza się dopiero w obecności kwasów/zasad/innych substancji. A czasem tak się dzieje, że dodanie innej substancji/kwasu/zasady wywołuje strącanie.
Wit. C to niezbyt silny kwas, w owocach rokitnika są też inne kwasy, poczytaj stopi ;)

Pozdrawiam
Alchemik
: Odp: Rokitnik
: Basia March 07, 2012, 13:14:28
Dla osób zainteresowanych sadzonkami mam wiadomość taką sobie: ziemia u mnie jest zamarznięta i nic nie wykopię w ciągu najbliższych dni...
: Odp: Rokitnik
: ewula K March 07, 2012, 15:15:42
U mojej teściowej całe lata rosły dwa krzewy rokitnika. Zostały ściągnięte z pleneru właśnie dla owoców.Lata mijały, a krzewy nie zaowocowały. Zostały wykopane.
Co mogło być powodem braku owocowania?
Basiu! Czy jak będziesz robić sadzonki rokitnika, to czy mogę ustawić się w kolejce chetnych? :)
Pozdrowienia Ewa
: Odp: Rokitnik
: Wacek March 07, 2012, 16:52:26
Co mogło być powodem braku owocowania?

Bo to pewnie były dwa chłopaki   :) . Trzeba im było posadzić  ze trzy panienki !

Tu są fotki krzaków męskich i żeńskich !
http://forumogrodnicze.info/viewtopic.php?f=34&t=32316&hilit=rokitnik&start=42
: Odp: Rokitnik
: Basia March 07, 2012, 19:06:34
Albo dwie dziewczyny ;-)
Jakby nie było, to rokitnikowe klasztory żeńskie lub męskie są bezproduktywne.

Teraz na wiosnę różnicę między pączkami widać coraz wyraźniej. Jednak to dotyczy krzaczków dorosłych, z siewkami to sprawa bardziej losowa. Trochę, jak rozpoznawanie płci u małych kurczaków.

Jeśli to są odrosty korzeniowe, to wtedy płeć byłaby określona przez krzaczek mateczny lub ojcowski i sprawa jest prostsza. Jeśli nie jestem pewna płci, to wykopuję następny krzaczek.

Pozdrowienia :-)
: Odp: Rokitnik
: ewula K March 08, 2012, 08:08:50
Czułam, że będziecie potrafili wyjaśnić tą zagadkę. Dziękuję...
Czyli teściowej trafiły się dwie rokitniczki albo dwa rokitniki ;D Słabe swatanie...
Już blisko 2 lata , jak zalogowałam się tutaj. I ciągle coś nowego się uczę.
Tak jak kiedyś każdą wolną chwilę poświęcałam odżywianiu, tak teraz moje zainteresowania poszły w kierunku roślin.
Założyłam foldery, gromadzę w nich materiały. Na dniach powinien przyjechać atlas roślin leczniczych.
A okolicę mam sprzyjającą uczeniu się zielarstwa. 20-minutowy marsz i jestem blisko lasów.
Znowu mam jakiś cel....pewnie i tak Was nie dogonię z wiedzą i praktyką, ale...co się nauczę będzie moje.  :)
Cieszę się, że na Was trafiłam. Pozdrowienia Ewa
: Odp: Rokitnik
: Basia March 11, 2012, 22:33:36
A okolicę mam sprzyjającą uczeniu się zielarstwa. 20-minutowy marsz i jestem blisko lasów.
Znowu mam jakiś cel... pewnie i tak Was nie dogonię z wiedzą i praktyką, ale... co się nauczę będzie moje.  :)

Oczywiście, że MY wiemy więcej, niż każdy z nas osobno, dlatego warto sobie plotkować na tym forum. Ty wiesz dużo o teoriach żywieniowych przy okazji raków, Inez wie dużo o gimnastyce, Adrian testował witaminę C, Fresh wojuje skutecznie z łuszczycą i tak dalej - każdy coś wie, dzięki czemu MY wiemy i potrafimy więcej. I o to w końcu chodzi :-)

Pozdrowienia :-)
: Odp: Rokitnik
: Mary March 31, 2012, 23:06:38
Jak zwykle - kolejny raz jestem pod wrażeniem- jak potraficie człowieka mobilizować!. 
Już chodzę na mój ogród i - za Waszymi sugestiami- patrzę gdzie co posadzić i posiać. Okazało się, że np. 1 kg nasion rumianku kosztuje w internetowym sklepie 15 zl więc  będę siać i siać... Chciałam zakupić rokitnik  i  dzięki za oświecenie - bo nie wiedziałam, że wśród rokitników też musi być spółka (on i ona)! 
Fantastycznie  Basiu brzmi  Twoje stwierdzenie  "MY " wiemy więcej!
Mary
: Odp: Rokitnik
: ineslik April 01, 2012, 09:10:20
Mary  :) :) :)
a gdzie wyszperałaś ten rumianek - kilogram?
: Odp: Rokitnik
: Mary April 04, 2012, 22:31:43
Na kilogramy znalazłam tu:         http://www.iagro.pl/s/nasiona/4     ale jak zadzwoniłam i dowiedziałam się, że z 1 kg obsieję 1,5 ha  to delikatnie z moimi marzeniami  wycofałam się ;D.
Ostatecznie kupiłam tu:      http://www.sadowniczy.pl/product-pol-21362-Rumianek-Matricaria-chamomilla-0-3-g.html  0,3 g     za  2,19 za torebkę . Cytuję:Nasionka zachowują zdolność kiełkowania od 3 do 4 lat.

Liczba nasion: 9800-10000 szt. w gramie
Norma wysiewu: 1,5-2 kg/1ha
Termin wysiewu: 1-2 dekada IX
Rozstawa: 5x15 cm
Wegetacja: 300-320 dni
Termin zbioru: 3 dekada VII-2 dekada VIII
Gramatura: 0.3 g


Proponują wysiewać we wrześniu, ale ja   zrobię to po świętach.
Pozdrawiam
: Odp: Rokitnik
: *Agnieszka* April 05, 2012, 15:22:51
Mary,też wysiewałam w kwietniu i wyrosły piękne kwiateczki i na herbatkę miałam pod ręką :)
: Odp: Rokitnik
: halina1 February 17, 2014, 20:24:05
Dodaję sok.
Nalewkę robiłam na suszonym zalewałam 40 % wódką.
: Odp: Rokitnik
: Ingwer February 17, 2014, 20:34:16
Halinko, wiec jak mam rozgnieciony (mrozony) rokitnik,
to przecisniety sok dodac do tych nalewek ?
: Odp: Rokitnik
: halina1 February 17, 2014, 21:27:29
Tak rozgnieciony rokitnik, do całości dodaj trochę spirytusu.
Pisałam o soku, bo czasami nie można dostać rokitnika mrożonego.
: Odp: Rokitnik
: Wacek August 15, 2017, 11:54:19
W 2011 r posadziłem 3 rokitniki kupione na Allegro z nieśmiałą prośbą żeby był "chłopak" i dwie "dziewczyny" jeden mi usechł ale dwa ładnie rosły . Co roku wiosną oglądałem pąki ale płci nie mogłem ustalić aż tu niespodzianka zauważyłem na jednym owoce   więc mam do pary . Posadzę jesz jedną "dziewczynę z dobrego domu " - LEIKORA się nazywa . Zauważyłem że dziewczyna mocno puszcza odrosty a że przelazły pod krawężnikiem będę je więc wykopywał i sadził na pobliskich nieużytkach a chłopaka im ukorzenię wiosną z pędów .
https://zapodaj.net/8fa8511d911ed.jpg.html
https://zapodaj.net/6be8198c1ef03.jpg.html
: Odp: Rokitnik
: ewula K August 15, 2017, 16:28:52
Ja kupiłam kilka lat temu "chłopaka"i "dziewczynkę" w dużym sklepie ogrodniczym. Wpadki nie było, sklep nie oszukał. Szybko pojawiły się owoce. Zauważyłam samosiejkę.  Nie likwidowałam jej tylko czekałam jaka będzie płeć.
Dziewczynka! :) W tym roku ma już pierwsze owoce.
: Odp: Rokitnik
: Quand même August 16, 2017, 22:28:35
Witam, kiedy właściwie zbierać owoce rokitnika? Zastanawiam się czy nie zacząć zbierać tych owoców, sporo tego w mojej okolicy. Może też wezmę się za świdośliwę i głóg.
: Odp: Rokitnik
: Basia August 18, 2017, 22:59:46
Zaczekaj na mrozy, teraz nie ma sensu

Pozdrowienia :-)
: Odp: Rokitnik
: zielarz polski August 19, 2017, 18:00:23
Tak jak pisze Basia, wstrzymaj się koniecznie.
: Odp: Rokitnik
: tusia221 September 03, 2017, 08:04:22
Chciałam zapytać, czy suszone owoce rokitnika są również wartościowe,np zmielone i jedzone łyżeczką?
: Odp: Rokitnik
: Basia September 05, 2017, 23:08:17
Można i tak, można na przykład ugotować kompot na suszonych owocach, albo dokładać do potraw.
Karotenoidy się wchłaniają w obecności tłuszczów, tak, że wrzucenie owoców do zupy może mieć sens.

Pozdrowienia :-)
: Odp: Rokitnik
: Wacek September 05, 2018, 14:59:09
Przed siedmiu laty posadziłem kilka sadzonek rokitnika wreszcie jedna zaowocowała (druga to tatuś) !
https://zapodaj.net/1bf1bd8ca8c33.jpg.html
: Odp: Rokitnik
: kardamonek September 14, 2018, 09:23:45
Zaciekawiła mnie ostatnio ta roślina. Przy szukaniu informacji o niej i na forum i w innych miejscach sieci zwykle podane są informacje związane z owocami i tym się z nich pozyskuje.
Jednak jeden artykuł znacznie poszerza wykorzystanie i zastosowanie tej rośliny. Okazuje się, że bogata w substancje czynne biologicznie jest praktycznie cała roślina. szczególnie ciekawie wyglądają liście. Niestety autorzy artykułu to nie dr Różański i nie podają bliższych szczegółów ani przepisów. Ciekawi mnie jaki okres rozwojowy liści byłby optymalny dla pozyskania cennych substancji.
Link do artykułu:
http://www.czytelniamedyczna.pl/5971,wlasciwosci-lecznicze-rokitnika-zwyczajnego-hippopha-rhamnoides-l.html
: Odp: Rokitnik
: wzuo September 14, 2018, 10:37:50
Przed siedmiu laty posadziłem kilka sadzonek rokitnika wreszcie jedna zaowocowała (druga to tatuś) !
https://zapodaj.net/1bf1bd8ca8c33.jpg.html

Sadzonki kupne czy pobierane znad morza?
: Odp: Rokitnik
: Wacek September 14, 2018, 11:24:09
Kupione (4 szt) na Allegro kopane jak leci z nieśmiałą prośbą żeby byli tatuś i mamusia . :)
: Odp: Rokitnik
: Wacek October 08, 2018, 11:22:04
Owoce zebrane 2,3kg z jednego krzaczka w pierwszym roku jego owocowania . Sprawdził się rosyjski patent z drutu - zbiera się szybko ale owoce są zmieszane z liśćmi i małymi gałązkami z owocami . Przebierałem ręcznie - mordęga ale miałem czas żeby pomyśleć bo w przyszłym roku wchodzą w owocowanie 2 kolejne krzaki a i na żeńskich odrostach są już  owoce , więc rosyjski patent z pochyła rynną ze sklejki która pozwoli wybrać pojedyncze owoce a to co zostanie wpakuję do prasy od winogron żeby odzyskać tylko sok . Nastawiłem 2 słoje nalewki.
https://zapodaj.net/65819645e8fcf.jpg.html
 
: Odp: Rokitnik
: kardamonek October 09, 2018, 07:38:04
Jeżeli jest jakis filmik lub obrazki ,cieszyłbym się z linka do tego patentu.
Z góry dziękuję za udostępnienie.
: Odp: Rokitnik
: Wacek October 09, 2018, 09:29:11
Tu są opisy i filmy ze zbiorów rokitnika .
https://liferules.pl/ogrod-i-miasto/jak-szybko-zbierac-rokitnik-zwyczajny-z-drewna-narzedzia-i-sposoby-zbierania-wideo.html
: Odp: Rokitnik
: Basia October 09, 2018, 09:41:49
Google translate z rosyjskiego. Szkoda, że nie dali linka do oryginalnych tekstów.
Dzięki za linka, zostaje testować.

Pozdrowienia :-)
: Odp: Rokitnik
: kardamonek October 10, 2018, 07:44:36
Dziękuję za linka.
Dla mnie sposób z drutem najciekawszy. Przy okazji może być razem z owocami uzbierane sporo liści. Ciekaw jestem co do wartości liści zbieranych razem z owocami w kontekście zbioru liści.
O liściach poczytałem tu:
http://www.postepyfitoterapii.pl/wp-content/uploads/2017/06/pf_2017_036-041.pdf
Jednak brak informacji o terminie zbioru liści.
: Odp: Rokitnik
: Wacek February 12, 2019, 09:28:32
Po zlaniu nalewki została mi garść pestek rokitnika , wysuszyłem - czy mogą się one do czegoś przydać ?
https://zapodaj.net/011a9b124c5b7.jpg.html
: Odp: Rokitnik
: zielarz polski February 12, 2019, 09:50:39
Babcia mojej żony (okolice Tarnowa) opowiadała, że jak po wojnie przyjechali w te tereny przesiedleńcy, to pestki z rokitnika ucierali z miodem i wszyscy jedli przez zimę po 2-3 łyżki dziennie.
Możesz spróbować.
: Odp: Rokitnik
: kuneg August 27, 2020, 11:46:13
Kupiłam wysyłkowo parę lat temu 3 krzewy rokitnika. Miały być 2+1, a okazały się 3 dziewczynki. Byłoby miło mieć więcej owoców, niż pojedyncze sztuki na ponad 3-metrowych krzaczyskach :)

Poszukuję więc sadzonki męskiej. Może dorwę coś w ogrodniczym?
: Odp: Rokitnik
: Grażyna Gozdal August 27, 2020, 12:22:14
Ja mogę wykopać męskie osobniki. Mama ich za dużo a oprócz tego mam odrosty korzeniowe. Mieszkam na południu Warszawy.
: Odp: Rokitnik
: kuneg October 17, 2020, 15:43:37
Wydaje mi się, że mam męski egzemplarz rokitnika w parku. Nie ma owoców i nie ma też odrostów korzeniowych. Szukałam info o rozmnażaniu wegetatywnym z pędów, ale nie znalazłam :(

Czy z gałązek na wiosnę da się go rozmnożyć? Jak? Próbował ktoś?
: Odp: Rokitnik
: Wacek October 17, 2020, 16:18:58
Żeby sprawdzić płeć młodych sadzonek wiosną ucinałem pylącą gałązkę męskiego rokitnika i w butli z wodą stawiałem między młodymi krzakami  po jakimś czasie chciałem gałązki wyrzucić ale zauważyłem że wypuściły korzonki więc je posadziłem gdyż zauważyłem że żeńskie krzaki wypuściły wiele odrostów a męski nie .  Basia opisała też ukorzenianie na początku tego tematu .
: Odp: Rokitnik
: kuneg October 17, 2020, 22:21:52
Ano faktycznie!
Dzięki :)

Może jednak na wszelki wypadek uśmiechnę się do Grażyny o sadzonki kopane, ale to na przedwiośniu. :)