Forum "Luskiewnik" Fitoterapia, zielarstwo. Medycyna dawna i współczesna. Forum zielarzy i fitoterapeutów

General Category => O jedzeniu => : Arizona May 19, 2014, 12:18:08

: Ziemniak - roślina zdrowia - fakty i mity.
: Arizona May 19, 2014, 12:18:08

Wypiłam sok z surowych ziemniaków i czekam na śmierć  ;D

Mój brat natchniony książką Stefani Korżawskiej, zrobił sok z ziemniaków, marchewki i pietruszki i ze szczerego serca się podzielił z całą rodziną. Umknął mu malutki detal, Pani Stefania zaleca wyżej wymieniony sok zagotować, co zauważył po zbiorowej konsumpcji pysznego skądinąd soczku. Wiedziona czystą ciekawością co poza podwyższoną temperaturą może się wydarzyć trafiłam na stronę Pani mgr. Krystyny Nosal, która okazała się prawdziwą kopalnią wiedzy o ziemniaku i jego leczniczych właściwościach.

http://www.krystynanosal.pl/?art=19 (http://www.krystynanosal.pl/?art=19)

(http://static.ddmcdn.com/gif/willow/potato-info0.gif)
: Odp: Ziemniak - roślina zdrowia - fakty i mity.
: Dondarrion May 19, 2014, 12:25:04
Umknął mu malutki detal, Pani Stefania zaleca wyżej wymieniony sok zagotować, co zauważył po zbiorowej konsumpcji pysznego skądinąd soczku.
Pozdrów brata :)
: Odp: Ziemniak - roślina zdrowia - fakty i mity.
: Arizona May 19, 2014, 17:43:39
Pozdrowię ;D Dziękuje !


: Odp: Ziemniak - roślina zdrowia - fakty i mity.
: cezet May 19, 2014, 18:01:37
Łorany, ileż zastosowań!
Ciekawa jestem czy papka z surowego ziemniaka podziała inaczej niż papka z samej skrobi (próbowałam raz, ale niezbyt umiejętnie, bo "maseczka" ze skrobi z wodą nie chce się trzymać na twarzy, ani w ogóle rozsmarowywać - pewnie trzeba było zrobić kisiel, tak sobie teraz myślę:) )
Napiszesz jak przeżyliście? (Z biegunką czy bez?)
: Odp: Ziemniak - roślina zdrowia - fakty i mity.
: Moc jest w Tobie! May 19, 2014, 20:11:26
Piłem przed laty sok z surowego ziemniaka na wrzody, każdego poranka na czczo. Ohydny, ale bardzo skuteczny. Bez żadnych rewolucji cielesnych. Polecam.
: Odp: Ziemniak - roślina zdrowia - fakty i mity.
: Arizona May 20, 2014, 00:33:44
cezet ;)

Wszyscy przeżyli, żadnych zauważalnych skutków ubocznych.

Szczerze mówiąc nakręciłam się na te ziemniaki, różne źródła podają kuracje o której pisze Moc jest w Tobie!,
świeży sok z surowego ziemniaka na czczo, 100-150ml, można mieszać z marchewką lub miodem i cytryną.

Wykombinowałam, że dodam surowe ziemniaki (sztuk 2) do diety, na okres 30 dni i zobaczę co się wydarzy.

Trująca w ziemniakach jest solanina, która występuje w częściach naziemnych.

Ciekawy artykuł o zawartości solaniny w ziemniakach.

"Wpływ wybranych czynników na zawartość glikoalkaloidów w bulwach ziemniaka",
 Kazimiera Zgórska, Zbigniew Czerko, Małgorzata Grudzińska

http://www.eduscience.pl/bundles/edusciencemain/files/articles/26_Zgorska.pdf (http://www.eduscience.pl/bundles/edusciencemain/files/articles/26_Zgorska.pdf)



: Odp: Ziemniak - roślina zdrowia - fakty i mity.
: lelawro1316 May 23, 2014, 11:28:38
Ja kocham zajadać się ziemniakami , to moje ulubione warzywo , moja córeczka tez je kocha zjadamy je srednio cztery razy w tygodniu, pod postaciami gotowanymi, duszonymi i sokiem ale sok piję tylko ja.

____________________
kto pierwszy ten lepszy http://polskiestudia.blog.interia.pl (http://polskiestudia.blog.interia.pl) pośpiesz się!
: Odp: Ziemniak - roślina zdrowia - fakty i mity.
: Ingwer April 10, 2018, 14:08:59
Witam ...
Dawno nikt nie poruszal tego tematu   ;)
Podejrzewam, ze wszystko na temat ZIEMNIAKA juz zostalo powiedziane,
i dlatego nie ma juz dalej zadnych pytan, nie ma nic do rozpatrywania ...

Ziemniak - roślina zdrowia
Moc jest w Tobie -
Piłem przed laty sok z surowego ziemniaka na wrzody, każdego poranka na czczo.
Ohydny, ale bardzo skuteczny. Bez żadnych rewolucji cielesnych. Polecam.
Arizona -
[ ... ] świeży sok z surowego ziemniaka na czczo,[ ... ] 

Kochani - przewertowalam powiazane z ziemniakiem tematy w internecie - nie mam pojecia ile  ::)
Nie znalazlam nigdzie, co dokladnie oznacza - "sok z ziemniaka" ...
Podczas wyciskania wyciskarka, czy tarcia na tarce - tworza sie trzy warstwy :
skrobia, plyn i piana.
Czy polaczenie tych trzech warstw jest w sumie sokiem z ziemniaka ? -
czy piane mozna stracic ? - niezbyt apetyczna  ;)
czy polaczyc skrobie z plynem, czy tez pic sam plyn - czyli warstwe srodkowa.
Moze powiecie, ze "to przeciez logiczne, ze to co sie wycisnie to jest wlasnie sok"
jednak niektore zrodla podaja, ze skrobia jest tuczaca,
wiec rozumiem, ze sok to jest srodkowa - warstwa plynna ...
Prosze - napiszczcie z detalami - jak robicie sok z ziemniaka,
 i co pijecie ...  ;D
: Odp: Ziemniak - roślina zdrowia - fakty i mity.
: Darshan April 12, 2018, 00:28:59
Środkowa frakcja "wodna", pozbawiona możliwie dokładnie skrobii, gotowana na niewielkim ogniu ok 40min staje się najlepszym źródłem białka o jakości przewyższającej białko wzorcowe jajka. Czasem jest to jedyny pokarm "startowy" dla osób w skrajnym niedożywieniu, bądź dużej niestrawności jakichkolwiek białek.
Jest wysoce przyswajalny i nawet zastosowany jednokrotnie może pozwolić przełamać te trudności.
Wymaga trochę pracy ale warto.
Do surowego soku nie potrafię się odnieść ale wydaje się nieco ryzykowny z uwagi na pewną zawartość fitotoksyn, które nie zostały termicznie zdezaktywowane.
: Odp: Ziemniak - roślina zdrowia - fakty i mity.
: Ingwer April 12, 2018, 11:42:05
Wdzieczna jestem za odpowiedz,
jednak w moim przypadku stosowanie soku z ziemniaka odnosi sie do stanow zapalnych sluzowki zoladka, nadzerek, wrzodow.
Darshan - Czasem jest to jedyny pokarm "startowy" dla osób w skrajnym niedożywieniu, bądź dużej niestrawności jakichkolwiek białek.
Ta sytuacja u mnie nie ma miejsca.
Wiem, ze kuracja sokiem ziemniaczanym stosowana byla w medycynie ludowej od dosc dawna z pozytywnym skutkiem.
Bardziej chodzi mi o to by nie przytyc, a wiem ze spozycie skrobi - wartosciawe oczywiscie - przyczynia sie do tycia ...
Jednak, jesli chodzi o pomocne lecznicze dzialanie soku wraz ze skrobia - nie bede tego brala pod uwage,, gdyz stan mego zoladka jest oplakany.
Biore silne leki, ktore jestem zmuszona stac na stale - tzn. - do smierci  :D
No coz - nie ja jedna ... Odbieglam od tematu.
Prosze w dalszym ciagu o porade, czy pic nalezy wszystkie trzy frakcje, czy inaczej.

Pozdrawiam Cie i raz jeszcze dziekuje za Twa odpowiedz na moj post.
Eva
: Odp: Ziemniak - roślina zdrowia - fakty i mity.
: Basia April 12, 2018, 13:04:21
Nie należy uważać, że to pomoże każdemu. Kiedyś człowiek po diagnozie lekarskiej "katar jelit - panie, z tym się żyje", od zielarki dostał radę, by pić sok z ziemniaków i buraków. Wiele nie pomogło, w końcu wylądował w szpitalu, pogrzeb był niewiele potem - rak w jelitach.

Winne oczywiście nie są ziemniaki, ani zielarka, tylko lekarz, który nie zlecił odpowiednich badań, kiedy był jeszcze czas.

Pozdrowienia :-)
: Odp: Ziemniak - roślina zdrowia - fakty i mity.
: Ingwer April 12, 2018, 21:16:18
Basiu ...
Probowalam pic ten sok we wszystkich wersjach.
Po 2-3 tygodniowej kuracji na dluzszy czas spokoj.
Jednak caly czas nie wiem jak jest wlasciwie.
A moze Ty bys sie gdzies "dokopala" w medycynie rosyjskiej ?
Bylabym wdzieczna ...
Pozdrawiam Cie.
Eva