Stokłosa żytnia 58

[zgo]

Witam
W uprawie orkisz łatwo mi zachwaszcza stokłosa żytnia. Trochę radze sobie z tym przez ręczne wyrywanie. Trochę zostaje ale dość dobrze daje się później odsiać te nasiona stokłosy przy czyszczeniu. W 2017 miałem jego około 300 kg i spaliłem go w CO. Tego roku też trochę się spodziewam, że go odsiene od orkisz. Wikipedia opisujemoże   że to nasiona są jadalne, w czasach prehistorycznych była używana do pieczenia chleba. Co sądzicie o tym zbożuMoże podobnie jak orkisz  obecnie na nowo odkrywany stokłosa żytnia ma jakieś zdrowotne walory?

[Basia]

Pewnie, jak większość traw, ma dużo witamin B, do tego białka (och, ten straszny gluten ;-) ), węglowodany.

Pozdrowienia :-)