Ligustr

[tusia221]

Chciałam obsadzić działkę zywoplotem z ligustra i moje obawy s co do owoców i dzieci które będą się bawić na podwórku, czy owocw sa trujące na surowo, czy można je jakoś wykorzystać do przetworów,są wartościowe?

[Zibi]

Chciałam obsadzić działkę zywoplotem z ligustra i moje obawy s co do owoców i dzieci które będą się bawić na podwórku, czy owocw sa trujące na surowo, czy można je jakoś wykorzystać do przetworów,są wartościowe?

Z tego co wiem to są trujące. Miałem taki żywopłot i wywaliłem. Ja bym zrobił żywopłot np. z róży rugosa.
Ma wszystko jadalne, kwitnie kilka miesięcy. Dla mnie piękna. Zrobisz wino z kwiatów i z owocu. Możesz je jeść na surowo, zrobić hebatkę, dżem..

[Basia]

Ligustr jest "dziecioodporny" bo jagody są gorzkie, więc raczej najpierw wykrzywi, a krzywdy nie zrobi.
Własności trujące są przesadzone, ale kiszki może przetrzepać, trochę jak czarny bez.

W Międzyborowie kiedyś dostaliśmy taki przepis:

Sok z jagód się gotuje, zlać, dodać cukier lub miód, ustabilizować kwasem cytrynowym lub witaminą C z odrobiną alkoholu. Fusy znów zalać i przegotować.
Płyny połączyć i zawekować
Źródło antocyjanów dla krążenia mózgowego, ocznego przy nadciśnieniu.
Dawka kieliszek 2x dziennie

Pozdrowienia :-)

[tusia221]

Wszystko fajnie,tylko ligustr rośnie wyższy i na tym mi zależy,zaś z róży którą podałeś byłby również piękny żywopłot,ale dosyć niski.

[Zibi]

Wszystko fajnie,tylko ligustr rośnie wyższy i na tym mi zależy,zaś z róży którą podałeś byłby również piękny żywopłot,ale dosyć niski.

U mnie starsza, nie przycinana rugosa ma 2-2,5 metra. Młode mają około 1,5 metra. Kwitnie i owocuje długi czas, chyba jeszcze ma kwiatki do tego mnóstwo owoców które maja kilkadziesiąt razy więcej witaminy C od cytryny.
Możesz ją pomieszać z jakąś pnącą różą, zrobisz jej drabinki i będą się uzupełniały.

[paproc]

Witam
Chciałabym wrócić do soku z ligustra. Nie wiele można znaleźć o jego działaniu. Cytuję " Sok z jagód się gotuje, zlać, dodać cukier lub miód, ustabilizować kwasem cytrynowym lub witaminą C z odrobiną alkoholu. "  Jak zrobić na początek sok z jagód by potem go gotować i zlać..................? 

[Basia]

Wrzuć owoce do garnka, dodaj trochę wody, zagotuj i przetrzyj przez sito. Tak chyba jest najprościej.

Sok z owoców ligustra będzie źródłem antocyjanów dla polepszenia wzroku, stabilizacji błon komórkowych i dla poprawy ukrwienia narządów.

Pozdrowienia :-)