Leszczyna Pospolita - kiedy zbierać męskie kwiaty?

[Lich555]

Witam.
Kiedy zbierać męskie kwiaty Leszczyny Pospolitej? Nazbierałem dzisiaj na napar i... ledwo wyczuwalny ma to smak
http://i.imgur.com/GMHQrwU.jpg
Co jeszcze można zrobić z takiej Leszczyny?

[ineslik]

Zdecydowanie przed pyleniem czyli raczej spóźniłeś się.

[Lich555]

Czyli jak kwiaty są zamknięte? Mógłbym prosić o dokładniejsze terminy zbioru kwiatu?

[Basia]

Nikt nie mówił, że te kwiatki leszczyny mają smak i zapach herbaty z melisy ;-)
One prawie nie mają żadnego olejku eterycznego.

Pyłek możesz zgubić, ale same kwiaty mają dużo alantoiny, która wpomaga gojenie.
Myślę, że spokojnie kwiatki można posiekac do zupy, albo je wysuszyć i użyć później, do innych celów.

Pozdrowienia :-)

[Lich555]

Czyli mogę spokojnie je zbierać nawet teraz, nawet jeśli jest już jest po pyleniu? O zastosowaniach zielarskich/kulinarnych zamierzałem zrobić inny wątek w odpowiednim dziale

[ineslik]

Coś żółtego i smacznego niebawem się pojawi, będą to kwiaty klonu (też mają alantoinę i sporo słodyczy), posmak groszku, soczyste i smaczne nawet na surowo. To jest naprawdę smaczne. A z rzeczy dzisiaj dostępnych pączki lipy są genialne.

Kwiaty leszczyny przed pyleniem są mięsiste, wilgotne, treściwe i sycące, w sam raz na deser, polane czekoladą. A po pyleniu to jak Basia doradza, do zupy...(suche, cierpkie i takie sobie).

[Lich555]

Kiedy zaczyna się okres ich pylenia? Koniec lutego/początek marca?

[Justyna35]

Czy pyłek z kwiatów leszczyny lub tez kwiatów olchy można wykorzystać np do zrobienia kremu? co polecacie zrobić z pyłku którego sporo się wytrąciło podczas suszenia.