A czy tylko o kiszoną musi chodzić... ogólnie kapusta na wschodzie jest b. popularnym warzywem, robi się z niej gołąbki, dusi się (bigos raczej mało spotykane danie tam), pierogi z kapustą też pochodzą ze wschodu itd. chyba głównie z tego względu,że łatwo ją przetworzyć, wytrzymuje także w stanie surowym długi okres czasu.
Zauważyłam,że na wschodzie nie sadzi się prawie sałat, dominują więc tam kapusty różnego rodzaju.
No i kapusta to nie tylko afrodyzjak jest bardzo dobra np. przy ropnych schorzeniach skóry ("wyciąga"), bóle głowy (przykładanie liści kapusty na czoło) itd.
