Dzień dobry. Namawiam do zabawy w komponowanie pralinek . Dzisiaj zrobiłam takie.
1.mielony mak, sezam, wiórki kokosowe, migdały,siemię lniane i ostropest mieszam w dowolnych proporcjach.
2.doprawiam kurkumą, kardamonem, cynamonem, chili, wybranym olejkiem
3.rozpuszczam olej kokosowy lub masło kakaowe, gorzką czekoladę, dodaję sypkie kakao . Dodaję trochę miodu i cukru trzcinowego.
4.mieszam wszystko razem, *faza olejowa* musi być dodana w takiej ilości , aby związała mielone nasiona.
5.masę wkładam do foremek na pralinki i do zimnego miejsca. Kiedy olej zastygnie pralinki gotowe. Nikt nie powie ,że to *puste kalorie*
Inez