Zioła a zawartość żelaza

[Manlistra]

Witam

Natknąłem się na to forum przypadkiem i wychodzę z pytaniem, jak mają się zioła do zawartości żelaza? Czy jest jakaś dosyć powszechnie dostępna roślina, która zawiera go dużo? Szukam wszędzie sposobów na przyspieszenie regeneracji hemoglobiny, stąd moje pytanie.

Dzięki!

[Dondarrion]

Nie wiem ile roślin rozpoznajesz, więc zacznij od kłącza pokrzywy, bo jak pokrzywa parzy ( i wygląda) każdy wie. Pozdrawiam.

[Basia]

Poza tym krewniak pokrzywy, czyli pomurnik, a z jagód aronia, jarzębina i kalina. Kalina teraz ciągle jest jeszcze do zbioru.

Jednak do odbudowy hemoglobiny potrzebne są jeszcze inne minerały, witaminy i aminokwasy.

Mieliśmy o tym na lekcjach w Międzyborowie i jeśli chcesz wziąć udział w eksperymencie na tej podstawie, niestety niedarmowym, to daj znać na priv.

Pozdrowienia :-)

[Paradian]

Z tego co wiem to pokrzywa powinna pomóc.

[Urielka]

Co prawda nie ziółko, ale roślinka- burak czerwony. Mamuśce anemię po operacji lekarze rozgonili  pokrzywą i zakwasem buraczków  Trzeba pamiętać  o witaminie C, podczas spożywania żelaza, bo podobno się lepiej wchłania.

[Basia]

Z tego co wiem to pokrzywa powinna pomóc.

Na pewno można zacząć od pokrzywy, jeśli jednak ona nie pomoże, to trzeba zastosować bardziej gruntowne środki. Pokrzywa ma tą zaletę, że jest dostępna i w sklepach i w krzakach - co, kto woli, w zależności od posiadanego czasu i pieniędzy.

Pozdrowienia :-)

[Basia]

Zajrzyj na wątek:
http://rozanski.ch/forum/index.php?topic=2095.0

Tam spisałam wspomnienia z Międzyborowa.
Może się Tobie przyda.

Pozdrowienia :-)

[Manlistra]

Jednak do odbudowy hemoglobiny potrzebne są jeszcze inne minerały, witaminy i aminokwasy.

Tak tak, jestem tego w pełni świadom, konsultowałem już odżywianie z kilkoma źródłami, w tym lekarzami i mniej więcej wiem, jak należy się odżywiać . Oczywiście nie jest tak, żebym miał bzika na tym punkcie, ale staram się brać pod uwagę zalecenia dot. diety.

Trzeba pamiętać  o witaminie C, podczas spożywania żelaza, bo podobno się lepiej wchłania.

Potwierdzam, przede wszystkim witamina C jako suplement

Dzięki ogólnie za odpowiedzi, przeczytam też o owym Międzyborowie. Zobaczymy, może spórbuję dowiedzieć się więcej o tych pokrzywach

[Basia]

Jednak do odbudowy hemoglobiny potrzebne są jeszcze inne minerały, witaminy i aminokwasy.

Tak tak, jestem tego w pełni świadom, konsultowałem już odżywianie z kilkoma źródłami, w tym lekarzami i mniej więcej wiem, jak należy się odżywiać . Oczywiście nie jest tak, żebym miał bzika na tym punkcie, ale staram się brać pod uwagę zalecenia dot. diety.

Ja myślałam o wolnych aminokwasach, witaminach i minerałach, tak, jak we wspomnianej mieszance od naszego Gospodarza. Oczywiście, to się stosuje wtedy, kiedy problem jest rzeczywiście poważny, a zdrowe odżywianie nie daje oczekiwanych wyników z powodu na przykład zniszczonych jelit.

Pozdrowienia :-)

[czesiu69]

pokrzywa, korzeń kobylaka oraz kwiaty szałwii lekarskiej, parzyć pod przykryciem ze trzy razy dziennie przed posiłkami, no i dużo wątróbki wieprzowej bo nic tego nie zastąpi, pozdrawiam.

[agnieszka]

Jeśli można i ja wtrącę trzy grosze J. Górnicka poleca - oprócz pokrzywy: 1) jeść codziennie po jednym pęczku pietruszki i koperku, 2) po pół szklanki codziennie soków ze szpinaku, pokrzywy marchwi i mniszka lekarskiego, 3) pół szklanki przegotowanej ciepłej wody, łyżeczkę miodu , dwie łyżki octu jabłkowego - pić raz dziennie,
4) spożywać sproszkowane nasienie kozieradki, siemię lniane I liść pokrzywy - jedną łyżeczkę proszku wymieszać z dwiema łyżkami miodu I brać dwa razy dziennie po jednej łyżce, 5) jedną łyżeczkę mieszanki: liść czarnej porzeczki - 20 g, kwiat głogu 60 g, owoc dzikiej róży 20 g, zalać szklanką wody na noc , rano zagotować I popijać dwa razy dziennie po pół szklanki po jedzeniu 6) ziele tysiącznkia, piołunu, liść bobrka trójlistnego  - łyżeczkę ziół zalać 2 szklankami zimnej wody na noc, rano zagotować, przecedzić i popijać na czczo oraz przed spaniem 7) przyjmować propolis na wodzie (o ile nie ma uczulenia) - to wszystko spisałam z książki "Apteka Natury". Orzechy nerkowca są bardzo dobrym źródłem żelaza i zdaje się- najmniej kaloryczne. Sama ja jadłam dość długo.

[Dondarrion]

A napisała skąd wziąć w listopadzie sok z mniszka, szpinaku i pokrzywy? I czy to wszystko należy stosować równocześnie? Bo ja bym nie dała rady, a jestem w 90% roślinożerna.

[agnieszka]

Tak, z tymi sokami to teraz byłby problem. Ale można skorzystać z innej propozycji. Wydaje mi się, że troche tego byłoby za dużo, gdyby chcieć stosować wszystko równocześnie, ale coś z tego można sobie wybrać.
Górnicka poleca także pić codziennie sok z marchwi i świeżej kapusty bądź zjadać porcję kapusty kwaśnej z drobno posiekaną cebulą i marchewką.Spożywanie miodu i pyłku kwiatowego sprawia, że żelazo zawarte w pożywieniu jest lepiej przyswajalne. Pozytywne działanie wykazuje też ocet jabłkowy (w książce jest przepis jak taki sporządzić samodzielnie).

[Henryk Rozanski]

Do roślin bogatych w żelazo Fe należą niewątpliwie:
Liść, owoc porzeczki czarnej lub czerwonej ok. 1 mg Fe/100 g
Wiśnie owoc 0,5 mg Fe/100 g
Róża dzika owoc 0,5 mg Fe/100 g
Rodzynki 2,3 mg Fe/100 g
Pigwa owoc 0,7 mg/100 g
Oliwki zielone marynowane 1,7 mg/100 g
Liść maliny 1,5 mg/100 g
Owoc maliny 1 mg/100 g
Liść agrestu 2 mg/100 g
Owoc agrestu 0,6-1 mg/100 g
Borówka owoc (czarna) 0,5-0,7 mg
Borówka liść 1,2-1,4 mg/100 g
Bez czarny owoc 1,2-1,8 mg/100 g
Bez czarny liść 0,8-0,9 mg/100 g
Szczaw liść 8,5 mg/100 g
Szczaw korzeń 9,2-12,5 mg/100 g
Szczypiorek 1,5-2 mg/100 g
Szparagi 0,5-0,7 mg/100 g
Kurka 6,5 mg/100 g
Pieczarka 1 mg/100 g
Purchawka młoda 11-22,5 mg/100 g
Borowik 1 mg/100 g
Koper włoski bulwa 2-2,7 mg/100 g
Mniszek liść 2,5-5 mg/100 g
Pępawa liść 4-6 mg/100 g
Brodawnik ziele 6-8 mg/100 g
Jastrzębiec ziele 3-4,5 mg/100 g
Kozibród ziele 3,6-4,2 mg/100 g
Pietruszka ziele 5-6 mg/100 g
Pasternak korzeń 0,6 mg/100 g
Pokrzywa ziele 11-14 mg/100 g
Rzeżuchy 2-9 mg/100 g
Chrzan korzeń 1,5-2,5 mg/100 g
Chrzan liść 4,5-6 mg/100 g
Burak korzeń czerwony 1 mg/100 g
Cebula 0,5 mg/100 g
Cykoria ziele 0,5-0,8 mg/100 g
Cykoria podróżnik korzeń 2,8-3,2 mg/100 g
Groszek zielony surowy 1,9-2,2 mg/100 g
Jarmuż  ok. 2 mg/100 g
Karczoch główki 1,5-2 mg/100 g
Karczoch ziele 3-4 mg/100 g
Czosnek uprawny 1,4-1,5 mg/100 g
Czosnek niedźwiedzi liść 3--3,5 mg/100 g
Nasiona pistacji 7-8 mg/100 g
Wyka ptasia 2 mg/100 g
Lucerna ziele 1-1,5 mg/100 g
Soczewica 7 mg/100 g
Cieciorka ziele 3 mg/100 g
Soja ziarna 8-9 mg/100 g
Ciecierzyca 6-7,5 mg/100 g
Fasola Jasiek ok. 6 mg/100 g

Dane wg Hofmann & Carlsson 2008 i analizy chemiczne własne

[Dondarrion]

Lekarze często mówią, że niedobór żelaza trzeba uzupełnić hemowym żelazem, czyli z mięsa. Właściwie nie wiem czemu tak mówią, pewnie dlatego, że tak im kiedyś powiedziano i bezrefleksyjnie powtarzają. To dość powszechna opinia, nawet na forum.

no i dużo wątróbki wieprzowej bo nic tego nie zastąpi,

Żelazo w roślinach jest od razu z witaminą C. Nawet przyswajane słabiej, całkowicie wystarczy.