Autor Wątek: goryczka tojeściowa  (Przeczytany 2022 razy)

Offline reo

  • Nowy
  • *
  • Wiadomości: 3
goryczka tojeściowa
« dnia: Styczeń 22, 2013, 12:49:06 »
Witam:)
Zetnęlam się w poludniowych Niemczech z 40% wódką z dodatkiem goryczki tojeściowej. Jest tam robiona wg starej receptury, ponoć byla ulubionym trunkiem Goebbelsa ;).
W posiadanych przeze mnie informacjach ten rodzaj goryczki ( w przeciwieństwie do innych) wymieniany byl jedynie jako roślina trująca. W artykule Pana Doktora "Goryczka – Gentiana w praktycznej fitoterapii" jest wymieniona jako material zielarski, jednak wszystkie odnośniki do recept dotyczą goryczek żóltej i kropkowanej. Czy proporcje przy sporządzaniu odwaru czy tynktury z goryczki tojeściowej są takie same jak podane w artykule dla innych rodzajów?
W drugim z art. Pana Doktora "Korzeń goryczki – Enzianwurzel – Gentianae Radix w farmakopei" goryczka tojeściowa nie jest w ogóle wymieniona.
Mam takie pytania:
1. Czy korzeń i klącze goryczki tojeściowej może być używane zamiennie z korzeniem i klączem innych goryczek?
2. Czy znana jest Wam może receptura na ziolową wódkę z dodatkiem goryczki (w tym przypadku - tojeściowej), albo stosunek ilości nalewki opisanej w drugim artykule do ilości wódki, dla uzyskania bezpiecznej dla zdrowia smakowej wódki?
3. Czy receptury na nalewki z art. drugiego mogą być zastosowane dla goryczki tojeściowej?

Mieszkam w Karpatach ukraińskich, gdzie w dużych ilościach występują różne unikatowe rośliny, dlatego od dluższego czasu zbieram i korzystam z ziól, choć dzięki artykulom Pana doktora zaczęlam również innym okiem patrzeć na chwasty w moim ogrodzie.

Będę wdzięczna za rady dotyczące interesującej mnie goryczki .
pozdrawiam: )

Offline kaminskainen

  • Dużo Pisze
  • *****
  • Wiadomości: 2632
Odp: goryczka tojeściowa
« Odpowiedź #1 dnia: Czerwiec 30, 2017, 11:04:30 »
A ona się nie nazywa goryczka TROJEŚCIOWA?
Różnice, głupcze!