Forum



Autor Wątek: Młoda pokrzywa- jak jej używać ? co z niej zrobić?  (Przeczytany 3236 razy)

Offline vitara

  • Sr. Member
  • ****
  • Wiadomości: 339
  • nr gg 14 987 97
    • Zobacz profil
    • Email
Młoda pokrzywa- jak jej używać ? co z niej zrobić?
« dnia: Marzec 29, 2012, 19:38:43 »
Witam 
Właśnie wychodzą kiełkują młode pokrzywy ? jak jej używacie ?
JAkieś soki ?
do serka dodać ?
Inne pomysły ?

Offline Ingwer

  • Hero Member
  • *****
  • Wiadomości: 843
    • Zobacz profil
Odp: Młoda pokrzywa- jak jej używać ? co z niej zrobić?
« Odpowiedź #1 dnia: Marzec 29, 2012, 21:35:00 »
Dzisiaj po raz pierwszy w tym sezonie nazbieralam mlodziutkiej pokrzywy.
Na zrobienie soku, troszke za malo ... ale do twarozku smialo wystarczylo  ;D
Jesli juz jest czas na mlodziutka pokrzywe, polecam jesc codziennie,
przez 2 tygodnie, co najmniej 3 lyzki mlodych swiezych lisci pokrzywy, najlepiej na kolacje.
Zrobic przerwe na dwa tygodnie.
Jedzenie swiezych lisci przeciwdziala chorobom degeneracyjnym.
Mloda pokrzywe mozemy dodawac do wszystkich surowek,
( z kapusta kiszona) salatek, z kielkami np. pszenicy.
Swietne jest pesto z pokrzywy, kurdybanka i czosnku do spagetti,
pozniej mozna czosnek zamienic na listki czosnku niedzwiedziego.
Ja dodaje do takiego, typowo ziolowego pesto  mlodziutki krwawnik, listki mniszka,
gwiazdnice, w sumie, co podejdzie pod reke z wiosennych ziolek.  ;D

Za pare dni z pokrzywy bedzie mozna robic sok,
i automatycznie wiosenna kuracje oczyszczajaca i wzmacniajaca.
Sok z pokrzywy bardzo skutecznie podnosi
poziom zelaza we krwi, (zelazo w tabletkach jest bardzo zle przyswajalne )
zawiera bardzo duzo innych niezbednych pierwiastkow, ale pamietac nalezy,
ze pijemy go rozcienczonego w cieplej wodzie, mozna dodawac troche miodu.
Swiezy sok mozna przechowywac do trzech dni w lodowce.
Codziennie pijemy po 30 ml soku, rano, przed posilkiem i wieczorem przed snem.

Mlode listki i pedy (wiosenne) przyrzadzam tak jak szpinak.
Robie z nich nadzienia do nalesnikow, do pierogow z miesem, dokladam do jajecznicy i do omletow
(dobrze smakuje omlet z mloda pokrzywa, papryka czerwona, tartym serem).

Juz jak pokrzywa jest starsza, zbieram tylko mlode liscie (wierzcholki).
Wiosenne korzenie pokrzywy sa tak cenne, jak jesienne.
Kuracje pokrzywowa mozna robic nie tylko z soku, ale i z maceratu .
Robiac z maceatu potrzebuje korzenie i swieza roslinke zmielona
- na szklanke zmielonej pokrzywy i korzeni - 3 szklanki przegotowanej letniej wody.
Zalany woda przecier odstawiam na 12 godzin, nastepnie przecedzam.
Przechowuje w lodowce i dziennie pije 3x1lyzke.
Kuracje stosuje tydzien i konieczna przerwa od 2 do 3 tygodni.
Praktycznie mozna robic raz w miesiacu. Takie same przerwy w kuracji sokiem.



 

Offline freshbynature

  • Hero Member
  • *****
  • Wiadomości: 1391
  • zioła i sport
    • Zobacz profil
    • Email
Odp: Młoda pokrzywa- jak jej używać ? co z niej zrobić?
« Odpowiedź #2 dnia: Marzec 30, 2012, 07:54:17 »
Ja dodaję do swoich sałatek. Robię tez wyciąg olejowy na bazie oleju słonecznikowego. Często mieszam ja z młodym mniszkiem (polecam taka mieszanke dla ludzi z chorobami skórnymi).

Pozdrawiam - Fresh
Piękno, które ma się w sobie, nie przemija nigdy, jest  w umyśle,...ale widzą je tylko ci, kórzy umysłem sie posługują... leżysz wstań wstałes-idź idziesz-biegnij biegniesz- leć lecisz?

 

Copyright © Forum "Luskiewnik" Fitoterapia, zielarstwo. Medycyna dawna i współczesna. Forum zielarzy i fitoterapeutów