Forum "Luskiewnik" Fitoterapia, zielarstwo. Medycyna dawna i współczesna. Forum zielarzy i fitoterapeutów

General Category => Suplementy i leki - dawne i współczesne. => II. Suplementy => : qwerta December 12, 2018, 07:31:26

: Cytrynian magnezu
: qwerta December 12, 2018, 07:31:26
Kupiłam cytrynian magnezu w proszku. W składzie nie ma żadnych dodatków, tylko sam, goły cytrynian magnezu. Dodałam miarkę (na oko czubata łyżeczka) do niewielkiej ilości zimnej wody (ok. 50 ml). Podczas mieszania zauważyłam delikatne musowanie, a po kilkunastu sekundach, ku mojemu zdumieniu, woda stała się wyraźnie ciepła. W moim mieszkaniu jest bardzo zimno, więc woda była naprawdę lodowata, a po zmieszaniu z cytrynianem magnezu musiała mieć co najmniej 400C jeśli nie więcej. Czy to normalne i prawidłowe zjawisko, że cytrynian magnezu podgrzewa wodę? Trochę się teraz obawiam, czy na pewno ten proszek jest tym, czym miał być...
: Odp: Cytrynian magnezu
: leo December 12, 2018, 07:46:48
To normalne zjawisko  - teraz jezdnie, chodniki posypywane są solą dla zabezpieczenia przed gołoledzią - działa właśnie ten efekt - generowanie się ciepła przy rozpuszczaniu soli w wodzie. Cytrynian magnezu to też sól - związek metalu z kwasem. A tożsamość proszku to druga sprawa - kwestia zaufania producentowi / sprzedawcy.
: Odp: Cytrynian magnezu
: qwerta December 12, 2018, 08:39:33
Dziękuję za info :)
: Odp: Cytrynian magnezu
: qwerta April 16, 2022, 06:15:22
Pokusiłam się o tańszy cytrynian magnezu innej marki niż zazwyczaj kupowałam i ten w ogóle nie chce się rozpuszczać w wodzie. Do tego ma jakiś paskudny, kredowy smak i zapach. Podobno są dwa rodzaje cytrynianu: bezwodny i uwodniony. Rzekomo ten uwodniony się nie rozpuszcza, więc może to właśnie ten mi się trafił. Tylko co z tym smakiem i zapachem wapiennej ściany? I do czego teraz takiego paskudnego użyć? Zawsze dodawałam sobie do wody z sokiem, ale tego nie da się pić :(
Jaki najtańszy cytrynian magnezu w proszku polecacie, żeby na pewno był to ten bezwodny i rozpuszczał się w wodzie bez wapnistego posmaku i zapachu?
: Odp: Cytrynian magnezu
: leo April 16, 2022, 07:38:32
Spróbuj rozpuścić w wodzie z sokiem cytrynowym
: Odp: Cytrynian magnezu
: qwerta April 16, 2022, 10:10:09
Hmm, dodawałam do wody z sokiem grejpfrutowym i się nie rozpuszczał (no może troszkę, ale paskudny smak i tak pozostał). Z cytrynowym będzie inaczej? A może wymieszać z samym grejpfrutowym i dopiero wtedy dolać wody (nie lubię cytrynowego, więc jeśli chodzi o samą kwaśność, to wolałabym grejpfrutowy)?
: Odp: Cytrynian magnezu
: Basia April 17, 2022, 11:33:45
Mam wątpliwości, czy to jednak nie jest z dodatkiem węglanu magnezu, który się nie rozpuszcza prawie w wodzie. Cytrynian powinien dać roztwór z nieco kwaśnym smakiem. Jeśli się nie rozpuści nawet we wrzątku, to chyba zostaje zapytać sprzedawcę, co dostarczył.

Pozdrowienia :-)
: Odp: Cytrynian magnezu
: Darchom April 19, 2022, 13:31:57
To normalne zjawisko  - teraz jezdnie, chodniki posypywane są solą dla zabezpieczenia przed gołoledzią - działa właśnie ten efekt - generowanie się ciepła przy rozpuszczaniu soli w wodzie. (...)

To jak wsypię sól kuchenną do szklanki z wodą to temperatura tego roztworu będzie wyższa niż wody przed wsypaniem soli ?
A mnie uczono, że obniży się tylko temperatura punktu krzepnięcia  :o

Może by się ktoś zreflektował bo jak czytam :

"Temperatura wrzenia czystej wody pod ciśnieniem atmosferycznym wynosi 100°C, natomiast temperatura krzepnięcia 0°C. Dodatek soli powoduje podniesienie temperatury wrzenia o 0,5°C i obniżenie temperatury krzepnięcia o 1,85°C na każde 2,92 g soli rozpuszczone w 100 ml wody. Osiągnięte różnice temperatur wynikają ze zmiany oddziaływań między cząsteczkami H2O. Zyskują one nowych partnerów, z którymi mogą się wiązać. Są nimi jony soli: Na+ i Cl-."
: Odp: Cytrynian magnezu
: leo April 19, 2022, 15:11:58
Chwila refleksji (15s) i wynik: https://pl.wikipedia.org/wiki/Ciep%C5%82o_rozpuszczania
: Odp: Cytrynian magnezu
: kyciek April 20, 2022, 08:56:32
mam w domu cytrynian magnezu w proszku, który rozpuszcza się w całości, z dużą łatwością i dość szybko, więc może jakiś produkt gorszej jakości, tyle teraz pseudo sprzedawców, firm i produktów....
: Odp: Cytrynian magnezu
: Darchom April 23, 2022, 08:20:43
Chwila refleksji (15s) i wynik: https://pl.wikipedia.org/wiki/Ciep%C5%82o_rozpuszczania

No popatrz nie wiedziałem o tym  :o Ale przy rozpuszczaniu śniegu chyba nie o ciepło rozpuszczania chodzi tylko o obniżenie temperatury krzepnięcia.
Dzięki za info, teraz soląc wodę będę uwzględniał te 5 kJ/mol.  :D
: Odp: Cytrynian magnezu
: qwerta April 23, 2022, 10:47:46
mam w domu cytrynian magnezu w proszku, który rozpuszcza się w całości, z dużą łatwością i dość szybko, więc może jakiś produkt gorszej jakości, tyle teraz pseudo sprzedawców, firm i produktów....
Tak jak pisałam wcześniej - podobno są 2 rodzaje: bezwodny i uwodniony. Z tego co czytałam, uwodniony się nie rozpuszcza, a bezwodny tak. Niestety, producenci nie zawsze w ogóle podają info, który to dokładnie rodzaj. Nie wiem też, na ile to w ogóle prawda, bo nie jestem chemikiem i nie potrafię tego zweryfikować. Jedyna informacja na ten temat pochodzi od producentów takich preparatów. W polskiej Wikipedii nic o tym nie ma, w ogóle notka na temat cytrynianu magnezu jest bardzo krótka. W anglojęzycznej natomiast znalazłam coś takiego:
Nazwa „cytrynian magnezu” jest niejednoznaczna i czasami może odnosić się do innych soli, takich jak cytrynian trimagnezu (inaczej dicytrynian trimagnezu - to ten uwodniony) , który ma stosunek magnezu do cytrynianu 3:2.
Cytrynian magnezu zawiera wagowo 11,23% magnezu. W porównaniu z cytrynianem trimagnezu jest znacznie bardziej rozpuszczalny w wodzie, mniej zasadowy i zawiera mniej magnezu.
Z tego by wynikało, że ten dobrze rozpuszczalny w wodzie zawiera tak naprawdę znacznie mniej magnezu. Z drugiej strony czytałam, że ten dobrze rozpuszczalny jest lepiej przyswajalny, ale czy to prawda?
I czy ten paskudny, wapienny posmak wynika z wyższej zawartości magnezu? Czy magnez ma smak i zapach kredy? Wg anglojęzycznej Wiki ten słabo rozpuszczalny ma mieć gorzki smak, ale ja tam żadnej goryczy nie wyczułam. Stąd mam wątpliwości, czy to w ogóle była jakakolwiek forma magnezu, czy może jakieś wapno?
: Odp: Cytrynian magnezu
: Pragmatyk April 23, 2022, 17:41:06
Hmm... dorzucę swoje trzy grosze. Mam na stanie cytrynian magnezu, kupiony jako suplement luzem. Rozpuszczalność tak na oko ok. 30-50% we wrzątku.
W zasadzie po rozpuszczeniu nie ma jakiegoś wyrazistego smaku, ale odczyn smakowo raczej zasadowy. Zażywam okazjonalnie, szczególnie zimą na skurcze łydek i jednorazowa dawka (ok. ćwierć łyżeczki) w pół szklanki wody załatwia problem na kilka dni, więc nie wnikałem jaki i dlaczego się całkiem nie rozpuszcza. To co zostaje na dnie szklanki ląduje w zlewie.
: Odp: Cytrynian magnezu
: qwerta April 23, 2022, 18:04:22
Dlatego właśnie tak drążę, bo mi coś ten smak i zapach nie pasują, przez co mam wątpliwości, czy to w ogóle jest magnez.
Ten rozpuszczalny zawsze sobie dodawałam do letniej wody z sokiem grejpfrutowym i rozpuszczał się całkowicie praktycznie natychmiast. Nie wyczuwałam też w smaku żadnej kredy. Powodował jedynie, że ta woda z sokiem miała jakiś lepszy, jakby łagodniejszy smak.
 Ten drugi jak dodaję do takiej samej wody z sokiem rozpuszcza się może w dwudziestu procentach i strasznie jedzie tą kredą, tak że ciężko to wypić. A kupiłam go w aptece online. Konkretnie to ten: https://www.ceneo.pl/58263957#tab=spec - niestety na stronie apteki nie było informacji, że pochodzi z Chin. Nie sądziłam, że w aptekach takie badziewia sprzedają i nie sprawdziłam go dokładnie :( Teraz nie wiem, do czego go użyć i czy w ogóle jest to magnez. Do picia się nie nadaje
 
: Odp: Cytrynian magnezu
: Basia April 23, 2022, 21:46:02
W karcie charakterystyki dla numeru CAS 3344-18-1 (Sigma-Aldrich /Merck)
Rozpuszczalność w wodzie 7 g/l w 20 °C - Dyrektywa ds. testów 105 OECD- rozpuszczalny.
***

Jeśli zawartość torebki jest zgodna z opisem, to się nie zatrujesz.
Tak na marginesie, to większość firm stosuje chemikalia z Chin, najwyżej się do tego nie przyznają, o ile jakiś koronawirus nie zamknie jakiejś fabryki w Chinach ;-)

Pozdrowienia :-)

: Odp: Cytrynian magnezu
: qwerta April 25, 2022, 13:59:09
Nie wiem czy jest zgodna z opisem. Niepokoi mnie ten smak i zapach. Jakbym sobie tynku ze ściany nasypała do szklanki.
Rozumiem, że nikt tu nie wie, jak właściwie powinien smakować taki magnez?
Spożywać raczej już go nie będę, bo smakuje paskudnie, ale zastanawiałam się, czy by go nie można używać jako pudru do wysypywania rękawic nitrylowych. Mam szare mydło szałwiowe z magnezem, które bardzo mi służy (pisałam tu już o moich problemach z alergią i egzemą). Podobno zewnętrznie magnez ma działać przeciwzapalnie, więc może to dobry pomysł, o ile to faktycznie magnez, bo np. na kredę jestem uczulona i nie mogę jej dotykać